■すき焼きをやってみよう！でも肝心のすき焼き用の鍋や卓上コンロがない…

すき焼きは美味しいけれど、鍋やコンロなどいろいろ道具が必要だから面倒…。
そんな事を思っていませんか？

そんな心配一切なし！卓上コンロも鍋もなくってもすき焼きは簡単に出来ます！
今回は後片付けも楽チン！フライパン一つですき焼きを作ってみましょう。

■すき焼きをフライパンで仕上げよう！野菜たっぷりフライパンですき焼き！

材料
牛肉・食べたいだけ
白菜、春菊、焼き豆腐など、お好みの野菜を好きなだけ

【割り下】
砂糖　…
酒　　…各同量
醤油　…

すき焼きですから、すき焼きに入れたい材料を用意して頂ければ大丈夫。
また、ナスなどの季節野菜を取り入れてもヘルシーで美味しいです。
この調理法には季節の野菜をたっぷりといれて、ヘルシーに頂きましょう。

手順
①まず、割り下はあらかじめカップに混ぜておく
②フライパンにサラダ油か牛脂をしき、お肉をさっと炒める
③そこに野菜を加え軽く炒めたら、割り下を入れる
④水を少し足し、味見をしてお好みの味に整える
⑤材料に火が通るまで炒め煮にし、仕上げにさっと強火にして煮詰めたら出来上がり！

出来上がったらお皿に盛って頂きます。おかずすき焼きですね。
卓上コンロもいらずにすき焼きを楽しむことができます。
また、フライパンが浅過ぎる場合は鍋で炒め煮にしても良いでしょう。
それから意外にも、トマトなどを足しても美味しいですし、丼にアレンジしても良いですよ。
すき焼きは夏場にすると部屋が暑い！という方も、この方法ですき焼きを楽しんで下さい。