あさひかわラーメン村は1996年の誕生後、人気を博している観光スポットです。
旭川ラーメンは、魚介と豚骨・鶏がらを合わせるWスープの醤油味が一般的です。
北海道では札幌の味噌、旭川の醤油、函館の塩が有名です。

現在、ラーメン村には旭川を代表する8店舗が切磋琢磨し、味のさらなる研さんに努めています。

ラーメン村は、横浜ラーメン博物館と違い、入場料がかかりません。
気軽に行けるのも魅力のひとつで、地元の方々が昼食時にラーメンをすすっている姿もよく見かけます。

夏の暑い時期にも、行列ができるほどの人気ぶりで、相変わらずレベルの高さを維持しています。。
現在の店舗は五十音順に「青葉」「いってつ庵」「いし田」「天金」「山頭火」「Saijo」「加藤ラーメン」「梅光軒」。

どの店でも旭川ラーメンを存分に楽しむことができます。
「山頭火」は全国展開しており、北海道外の方々にも定評があります。
「青葉」「天金」「加藤ラーメン」「梅光軒」は伝統の味です。
「いってつ庵」「いし田」「Saijo」は革新的なラーメンづくりをしています。
旭川ラーメンの定番と言われる醤油以外にも、味噌や塩も楽しめます。

ラーメンは好みが分かれる食べ物とあって、複数で来場して別々の店舗に入る姿もよく見かけます。
食事後、論評し合ったりするのも楽しいですね。
旭山動物園とは車でおよそ15分の距離です。
動物園の帰りにラーメン村に寄るケースも多く、セットで観光のプランニングをすれば効率的です。