唐揚げをおいしく作れるようになったけど、いつも同じ味付けでなんだか面白味がない…という方には、
マンネリ解消のために簡単にできるアレンジ唐揚げがおすすめです。
自分だけのオリジナル唐揚げができたら、料理にもっと自信がつくこと間違いなしです。

簡単なのに、ガラッと印象が変わる、唐揚げのアレンジ例をご紹介します。

<漬けだれアレンジ>
簡単に味や風味を変えられるアレンジ方法です。

①しょうゆベースの漬けだれから、塩ベースに変えてみる
しょうゆを使わず、塩で調味してみましょう。よりカラッと揚がりやすくなり、
さっぱりとした味に仕上がります。塩麹もおすすめです。

②カレー粉やハーブ、柚子胡椒などを加えてみる
通常の唐揚げよりも、より風味が強くなり、食欲をそそります。
好みのスパイスを加えるだけの簡単アレンジです。

③きざんだたまねぎや長ネギと一緒に漬け込み、揚げる
お肉のボリュームだけでは足りない時も、お手軽にかさ増し可能です。
触感の違いも楽しむことができます。

<リメイクアレンジ>
おいしくできたけどどうしても食べきれず余ってしまった、というときに役立つ、唐揚げリメイク方法です。

①卵でとじて、ジューシーな親子丼に
油で揚げた唐揚げをとじているので、通常の親子丼よりもよりジューシーでしっかり味に仕上がります。

②きざんだ水菜やサラダ菜と一緒にご飯にのせて、マヨネーズやゴマを　かけてからあげ丼に
新鮮な野菜と一緒に食べられるヘルシーなアレンジです。
マヨネーズとも相性抜群です。

③たまねぎやニンジンなどと一緒に甘酢あんかけ炒めに
酢豚風アレンジで、新しいおかずの完成です。
酢の風味でさっぱりと食べられます。