東京から電車一本で行ける観光地、小江戸川越。
川越氷川神社、時の鐘、喜多院、蔵造りの町並み、菓子屋横丁と、
見所はいっぱいですが、川越にはおいしいものもたくさんあります。
　

川越はサツマイモの産地としても有名です。
サツマイモを使ったスイーツも多数。菓子屋横丁に代表される駄菓子やせんべい。
そしてうなぎにラーメンと食べたいものがいっぱいです。

■川越のうなぎ
川越には歴史あるうなぎ屋がたくさんあります。
江戸時代、海からは遠く離れた地域で生活している人たちにとっては、
川でとれる鯉やどじょう、うなぎがタンパク源となっていました。
そして、川越には有名な醤油屋があります。
入間川や荒川を上ってくるうなぎと特産の醤油。今は地元産のうなぎとはいきませんが、
産地から仕入れたうなぎと特産の醤油、二つのコラボで作られた、
おいしいうなぎのかば焼きをぜひ味わっていただきたいと思います。
　
川越でもっとも古いうなぎの専門店と言えば小川菊。
席数も多く、４名から４０名まで、大小の個室も利用できる老舗いちのや。
川越市郊外に位置するぽんぽこ亭もお勧めです。
お好みのうなぎ屋さんを見つけてみては？

■川越のラーメン
もっと気軽に楽しめる川越グルメ、ラーメンもお勧めです。
こってり系にあっさり系。好みによって好きなラーメンも様々ですが、
川越のラーメンはなかなかの個性派ぞろい。
オーソドックスの中華そばもおいしいけれど、ちょっと冒険して個性的なラーメンを味わってみては？
その中でもつけ麺ブームの火付け役、頑者の個性的なつけ麺は、ただ単純に食べてみたいラーメンです。

■番外編　お団子
川越の街を歩いているとどこからともなく醤油の香ばしいにおいが…。
米粉で作ったちょっと硬めの醤油だんご。是非お試しあれ！