■とりささみのカロリーは100gで105ｃａｌ！

とりささみは他のお肉に比べるとカロリーが低く、脂肪分が低いのに高タンパクで
ダイエットにもピッタリな食材です。

ダイエットの時はカロリーを抑えながらもタンパク質は摂る必要があるので、とりささみは強い味方。
そのとりささみを使った、簡単で食べ飽きないレシピをお教えしあます。

■とりささみをさっぱり頂く、薬味と味付けを変えれば万能レシピに！

（大体、１～２人前）
材料　とりささみ：２本
薬味　大葉：５枚
　　　 ネギ：１本（青ネギがベスト）

①ささみをお酒を入れたお湯で茹でる。茹でたらそのままお湯に浸して冷ます
②大葉とネギを細かく刻んでおく
③冷えたささみを手で割いて、大葉、ネギと合える

これでささみの和え物が出来上がり！ね、簡単でしょ？
この後はポン酢をかけても、お醤油とごま油でも、お好きな食べ方で食べて下さい。
夏場なら梅を加えて酸味を足したり、七味でピリリと辛くすると食欲の増進につながります。
ワサビ醤油や、変わったところでマヨネーズも合います。

薬味の大葉とネギを玉ねぎやきゅうりに変えて、野菜沢山にしてもいいですね、
サラダ風にした時にはそうめんやパスタも加えるとそれだけで一品出来上がりです。
昼食などに食べてみて下さい。
それからささみを手で割かずに少し大きめにスライスするとボリュームも出て十分にメイン料理になりますよ。

ぜひ色々変化を加えて、ささみを食べて下さいね。